Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Настроение-Индия:)

Не специально, но как-то одновременно и насыщенно  в эти несколько дней  у меня присутствует восточная тематика:) Начала читать  книгу "Шантарам" Грегори Дэвида Робертса, автобиографическая,[о том, как]Австралиец, приговоренный к большому тюремному сроку, умудряется бежать из-под стражи. Чтобы сжечь за собой все мосты, он покидает Зеленый континент и оказывается в Индии, где намерен построить свою жизнь заново.пока что не могу дать свою оценку, но отзывы о книге все напрочь положительные, надеюсь и мне понравится:)  Слышала, что  снимают уже на её основе фильм, в главной роли неподражаемый Джонни Депп, ждём:)
А на выходных побывали с сестрой на фестивале "Холи" в Киеве  , это  традиционный ежегодный индийский праздник весны и ярких красок. Традиционно на этом празднике происходят массовые гуляния, обсыпание красками из трав и натуральных красителей (гулал) и обливание водой . Так как в восточных странах люди больше подвержены всякого рода вирусам — это служит еще и профилактикой весенних вирусных заболеваний.  В Индии праздник весной, в Киеве решили провести тёплым летом, но погода всё же   немного подпортила впечатление, порывами холодного ветра и дождём ( вот такое было обливание) но затем подарила под вечер яркую радугу, чему все очень порадовались, очень тематично получилось:)
[картинка для понимания происходившего там:)]Особым впечатлением для меня ещё была дегустация чёрного  афробургера, я до этого, видела его фото в инете и думала, что это фотошопом над бургерами поиздевались, вот такая я деревня:))  на вкус мне очень  понравился, хочу повторить:) Ещё были розовые и зелёные бургеры:) Вызывали улыбку синие, как аватары люди , жующие розовые бургеры:)) Праздник цвета!:)Вообщем, мне очень понравилось, спасибо сестре, что вытащила меня практически насильно, потому что я вообще дома пустила корни и никуда не выдвигаюсь:)

Ну и  конечно  кулинарное в эту тему - делала курочку с соусом в восточном стиле, при этом соус получился невероятно вкусным, очень мне понравился, спешу поделиться рецептом, который нашла в журнале "Школа Гастронома", в оригинале ещё присутствует миндаль, но я готовила без него, так что и рецепт напишу без него тоже..


Курица с абрикосами


Collapse )

Куриная пастрома, №2:)

А вот эта пастрома мне ещё больше понравилась:) Она посочнее получилась, скорей всего потому, что я её весь день в молоке продержала:) Сначала забыла молоко посолить, она так и " мариновалась" 2 часа без соли, а потом ,когда уж меня осенило, добавила соль, снова оставила на 2 часа, а то и ещё дольше, потому что меня отвлекали постоянно какие-то домашние дела, то есть часов 7 где-то и пропитывалось молоком, но это пошло ей только на пользу, ведь курочка, хоть и бройлер, но домашняя, а мясо у неё немного пожестче , чем у магазинных. Вообщем , что сказать, пытались у меня отобрать её ещё горячую к пиву, потом всё же с утра сразу затребовали на завтрак холодную:) Вот один спасённый бутербродик несла папе на пробу и по дороге щёлкнула, иначе свидетельства этого приготовления не было бы чем и подтвердить:)


Collapse )

***

Что ж, закончился весенний ажиотаж: околодомаубирательные работы, посадка огородов и главное, закончился учебный год. Теперь можно выдохнуть, немного расслабившись:) Отвычно конечно  снова  что-то записывать в блог, я сейчас больше читатель, чем писатель, но чем дальше , тем хуже настроиться снова, проверено:) Поэтому сегодня я стараюсь для ФМ" Пикник"  Заремы и вот , что принесла:)


Collapse )
отч. домох.

Минутка ностальжи..:)

Блины не пекутся, панкейки не жарятся, десерты не делаются, совсем не флэшмобится, планируемое ранее не выполняется, всё валится с рук(( Кругом обстановка напряженная, ещё и здоровье подкачало, у дочки бронхит, я тоже голос сорвала от кашля и теперь трублю , как прокуренный мужик.. Как Мюнхаузен тяну себя за косичку с депресснякового болота, но видимо из-за отсутствия этой самой косички ничего не получается.. Сегодня относила к родителям на чердак дочкины вещи, из которых она уже выросла, и наткнулась на ящик, в котором увидела картинки, оочень знакомые:) Вытащила всё содержимое и принесла домой, пью ромашковый чай с мёдом и разглядываю находку.. Как будто вернулась на двадцать лет назад, а то и больше:) Есть тут психологи?;) Думаю, по моим предпочтением из детства и юности можно сложить общую характеристику обо мне:)) Правда, я всё-таки  изменилась с тех пор , в то время были конечно и обиды, и грусть, печали, но больше радостей , веселья и приятностей, а такого затяжного периода упадка сил никогда не испытывала..Как хорошо было тогда, много лет назад..эх...


Collapse )
отч. домох.

Что я делаю этим летом..

В последнее время чёт не получается у меня по одному рецепту постить:) Так что выкладываю всё, что накопилось. Фото, кстати, разные получились, у меня фотик стал барахлить, не наводит резкость..вернее, через раз наводит, гад((( Но пока могу кое-что из него ещё выжать:) И вот что покажу:

Collapse )
отч. домох.

Запоздалый на день пост:)

Всем привет!:)
Представляете, я вчера написала огроменный  просто  пост, часа 2 старалась, а потом, как всегда сработал закон подлости, накрылся ноут и черновик журнала ничего не сохранил, только первые два абзаца текста(((   Я сперва даже не могла поверить этому невезению, а потом так досадно стало, что решила снова и не пытаться... Тем более что это были вчерашние мысли, настрой, так сказать,  а сегодня уже момент другой... Но  Оля Имбирь сказала "Надо делать!"  И я, послушная  всё-таки, значит, снова попытаюсь:)

Вообще у меня эта зима была оочень тяжёлая и в эмоциональном и физическом плане(( Много всего было, но ничего такого , чем бы хотелось поделиться.. А давить из себя через силу радостное настроение тоже уже было тяжеловато.. Все мы знаем, что сквозь строчки всё-равно всё чувствуется, поэтому я решила взять тайм-аут и переждать этот период..  Сейчас в результате  твёрдо решила для себя не суетиться и попроще смотреть на некоторые вещи..

А ещё я к себе во
флешмоб попала:))) Танюша pangma_ru меня возвращала и спасибо ей огромное за это!:) С флешмобом, кстати, у меня перерыв только по определённым обстоятельствам, которые сейчас неудачно для меня сложились, но в силу возможностей буду поддерживать его время от времени.

Ну и приглашаю всех заглянуть под кат, где я всё-таки поделюсь  знаменательным событием, на котором побывала на прошедших выходных и которым хотела ещё вчера поделиться, потому что было оно  тематичным;)


Collapse )
отч. домох.

Для флешмоба.

Я снова дотянула аж до субботы с флешмобом.. Но  зато сегодня два рецепта;) Вкусных! Очень! 

И снова для возвращения Танюши
stemt :) Кстати, именно у неё я и прочитала тогда  отзыв о фильме "Джули и Джулия" , посмотрела сам фильм и почувствовала новый прилив сил  для кулинарных действий:)) Кто не видел, очень рекомендую!

         

Collapse )
отч. домох.

Ну-с, с Днём меня, Рождения:)))

Я Вам честно скажу, более комфортно мне было в моих 33х:)) Сейчас как-то совсем неуютно, даже боязно что ли... Так что верните меня  туда обратно! ...А больше мне и сказать нечего:)) Разве что ещё уточню, что это единственный день в году, когда мне вообще готовить ничего не хочется! Вот вообще просто!:)) Поэтому возложу сие ответственное дело в очередной раз на родителей, пойду к ним, пусть папа шашлык жарит, а я буду расслабляться:))  Так что пожелайте мне , друзья,  чтобы   завтра у меня  голова не болела:)))) Спасибо!:))
 

                                                     

                                     

*** Ещё раз спасибо огромное всем, кто  меня уже поздравил в личных сообщениях!!! Приятно:)))